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農場によってカップの香りや味が全く違っていて、
それぞれの好みで選ぶことができます。

実際に飲んでみて決めたい人のために、
店内で試飲することもできます。

まるでワインのテイスティングのように、
飲み比べる楽しさが味わえます。

マスターのこだわりで、
現地の珈琲農場に直接買い付けに行き、
厳選された豆だけを選んでいます。

コーヒーの粉が苦くない！と驚く人も多いそうです。

コーヒーマイスターの山口さんです。

毎朝これで豆を焙煎します。
店内はいつも美味しい香りにつつまれています。

▼Sui-cafe（スイカフェ）
　住所：山形市あかねヶ丘3-14-27［MAP］
　営業時間：10:00〜21:00
　定休日：火曜日
　URL：http://www.suicafe.com/